Menu St Valentin

Mise en bouche et son cocktail sans alcool

Velouté de petits pois à la menthe

Noix de St jacques poelées sur mousse de céleri rave au curry

Filet mignon de porc sauce caramel beurre salé et ses accompagnements

Crémeux au chocolat sur purée de poire à la cardamome et sa meringue caramélisée